Gramado (RS) – O Connection Terroirs do Brasil 2026, principal vitrine dos produtos de origem do país, inicia no próximo dia 31 de março a aguardada venda “às cegas” dos ingressos para o palco de conteúdos, marcando o pontapé inicial da comercialização para a programação de palestras do evento.
A ação, que segue até 10 de abril, oferece ingressos com valor promocional de R$ 210,00, sendo a primeira oportunidade para o público garantir acesso antecipado às palestras e discussões que estarão em destaque no encontro, mesmo antes da divulgação completa dos painelistas e temas - estratégia que reforça a credibilidade e o interesse já consolidados em torno do evento.
A programação de conteúdos será realizada no tradicional Palácio dos Festivais, em Gramado, nas manhãs dos dias 11 e 12 de junho, reunindo pelo menos 12 especialistas que irão abordar temas como valorização dos territórios, certificação de origem, gastronomia e desenvolvimento regional, incluindo dois painéis internacionais.
Após o período de venda promocional, os ingressos seguem em lotes com valores progressivos:
1º lote de 11 de abril a 10 de maio: R$ 400,00
2º lote de 11 de maio a 9 de junho: R$ 500,00
Venda no balcão de 10 a 13 de junho: R$ 550,00
Além da programação paga, o Connection Terroirs do Brasil mantém uma ampla agenda gratuita, espalhada pelo centro de Gramado, com destaque para a exposição de produtos de origem, agricultura familiar, degustações guiadas de cafés especiais e vinhos, além da tradicional Alameda dos Sabores, que terá chefs elaborando receitas ao vivo com ingredientes certificados. As atividades acontecem em locais como a Rua Coberta, a Praça Major Nicoletti e a Rua Pedro Benetti ao lado da Igreja Matriz.
Outro atrativo é o circuito gastronômico, que mobiliza restaurantes da cidade com menus exclusivos elaborados a partir de produtos certificados, fortalecendo a relação entre território, cultura e experiência.
Para Eduardo Zorzanello, o momento marca uma etapa estratégica: “O Connection é um movimento que promove o reconhecimento dos produtos de origem e das histórias por trás deles. A venda antecipada reforça o interesse do público por esse conteúdo e pela conexão que ele proporciona, neste ano novamente traremos dois cases internacionais”.
O Connection Terroirs do Brasil é realizado pela Rossi & Zorzanello e correalizado pelo Sebrae Nacional.
CONNECTION E AS INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS – O Connection é o principal evento de valorização e vitrine para os produtos com selo de Indicação Geográfica (IGs) no Brasil. As IGs são um tipo de proteção que identifica produtos ou serviços como originários de um determinado lugar, quando essa origem confere a eles qualidades, reputação ou características únicas.
Na sua essência, são um selo oficial que liga um produto ao seu território. Isso significa que fatores naturais (como clima e solo) e humanos (como saber-fazer tradicional) tornam aquele produto especial e diferente dos demais. “Você pegar a receita do queijo serrano ou o queijo da Canastra e seguir fielmente aquela receita em qualquer lugar do mundo, nunca vai ficar igual, é por causa do território e também do saber fazer”, acrescenta Zorzanello.
No Brasil, as IGs são regulamentadas pela Lei da Propriedade Industrial (Lei nº 9.279/1996) e concedidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
Existem dois tipos principais de IGs: as Indicações de Procedência (IP), quando o local é conhecido pela produção de determinado produto ou serviço; e a Denominação de Origem (DO), que é mais rigorosa. Essa, exige que as qualidades do produto dependem essencialmente do meio geográfico (fatores naturais + humanos).
Texto: Fernando Gusen | fernando@rossiezorzanello.com.br
Foto: Rafael Cavalli/Connection
